Символично в День святого Николая Чудотворца, покровителя путешественников и добровольцев, объявить о старте грандиозного Открытого конкурса эссе «Вкусная и здоровая экспедиция», который организует при партнёрстве с АНО ДИМСИ Астраханский государственный университет в рамках проекта «Кросскультурная туристско-этногастрономическая экспедиция», ставшем победителем Всероссийского конкурса молодёжных проектов среди учреждений высшего профессионального образования Федерального агентства по делам молодёжи.
Мы 8 июля, в День семьи, любви и верности, объявим о 60 (шестидесяти!) победителях, которым за счёт гранта оплачивается проживание, питание, образовательная и культурно-развлекательная программа (проезд до г. Астрахань не компенсируется) Кросскультурной туристско-этногастрономической экспедиции, запланированной с 8 по 14 августа 2022 г. в Астраханской области (база проживания Санаторно-оздоровительный лагерь круглогодичного действия «Астраханские зори» https://www.astzori.ru), включающая:
– сбор ягод, фруктов, овощей с бахчи, деревьев и грядок;
– вылов рыбы из прудовых хозяйств и осетровых ферм;
– приготовление блюд из добытых своим трудом продуктов питания (кумыс, нордек, рыбный паштет, кайнары и др.);
– дегустацию национальных блюд;
– мастер-классы по приготовлению национальных блюд от именитых поваров;
– семинары по изучению культурного наследия региона, народно-прикладного творчества, технологиям организации гастрономических экспедиций и эффективному проектированию;
– волонтёрские акции;
– путешествие на самые большие в мире цветущие лотосовые поля в дельте Волги;
– дискотеки и флешмобы.
Конкурс проводится по пяти темам:
1). «Счастливая семья: вкусы разные, а аппетит здоровый».
2). «Нам кухня строить любовь помогает».
3). «Вкусные и полезные традиции нашего гостеприимства».
4). «Секреты гастрономического туризма и краеведения».
5). «Мечтаю о «вкусной» профессии (повар, кондитер, ресторатор, дегустатор, нутрициолог, организатор гастро-туров, гастро-краевед и др.)»
А заявка – это не более трёх печатных страниц: первая страница – заполненная заявка (сведения об авторе (авторах): фамилия, имя, отчество, дата рождения, место учебы или работы, контактный телефон и e-mail); вторая и третья страницы – текст работы. Плюс фотография автора.
Прикрепляем к этому объявлению положение о конкурсе, большая просьба – сделайте, пожалуйста, репост этого приглашения и рассылку по своим адресам документа, наверняка вы осчастливите этим тех своих любимых и близких, кто мечтал оказаться в самое лучшее время в самом лучшем месте Земли!
#АстроГастро
АНО ДИМСИ
Центр "Учитель будущего" АГУ